好久沒有動動手做料理了...
今天就來做牛肋咖哩吧,
冷冷的天來上一碗熱呼呼的咖哩...讚啦~~
準備的食材有...胡蘿蔔, 馬鈴薯, 洋蔥, 杏鮑菇, 澳洲牛肋條, 咖哩塊...
將食材處理一下...
先將胡蘿蔔下鍋水煮, 然後將洋蔥炒到金黃...
再將牛肋塊下鍋煎到表面微焦...
最後將馬鈴薯及牛肋塊一併下鍋小火水煮, 再加入煎過的杏鮑菇及咖哩塊就完成囉~
請享用...咖哩牛肋
- Oct 31 Wed 2012 18:00
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私房料理 - 咖哩牛肋
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